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扇贝买来不知道怎么做？大厨手把手教你如何做出美味的扇贝蒸粉丝

日期：2024-12-23 08:39:20

扇贝是每个喜欢海鲜的人又爱又恨的食材，爱它是因为它鲜美的味道，恨它是因为令人为难的做法。今天，小编就来手把手教你做人人都喜欢吃的扇贝蒸粉丝！

所需原料：扇贝八个（家里人比较多的就多买点噢）粉丝100g 萝卜干20g 葱花若许

首先呢，我们必须把从市场买来的扇贝处理干净，挑扇贝的时候呢注意要挑个头大的，这样的扇贝肉才厚实。在处理扇贝的时候，我们就可以先用热水把粉丝泡发了，比较节约时间哟；

接着，我们把处理好的扇贝一个个放入盘子里，先把扇贝肉取出，再放入粉丝，接着再把扇贝肉放回去，这样出来的成品才好看！放入蒸锅先大火五分钟，再小火十五分钟左右就可以出炉啦；

最后，扇贝蒸粉丝的灵魂所在就是把萝卜干放入锅里面小火炒一下，大家要小心炒焦哟！炒出香味以后把它倒在蒸好的扇贝上面，再撒一把葱花，美味的扇贝蒸粉丝就大功告成啦！

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