东北四大下酒菜，花生米不算啥，“它”是东北人喝酒必吃的

中国的美食是从古时候就传下来的，流传到现在已经积累了不少传统美食了，而这些美食当中，下酒菜也是一种例外的存在。下酒菜其实就是味道比较重一点的食物，配上酒的话就是越吃越香，所以被人们统称为是下酒菜。下酒菜的味道是真的好，其中花生米就是最为出名的，脸小孩子都爱吃，那么接下来就来给大家介绍一下国内经典的4道下酒菜，花生米不算啥，“它”是东北人喝酒必吃的。

花生米

花生米时现在非常受欢迎的一种食物，花生米价格非常便宜，而且吃起来也很入味，所以不管是老人还是小孩子都很喜欢吃，特别是小孩子，本身就喜欢吃咸咸的东西，吃到花生米更加是开心的不得了。花生米也是人们非常喜欢吃的一道下酒菜，平时一碟花生米配上一瓶酒，做一下午都不是什么问题。

烤串

烤串是现在年轻人非常喜欢吃的一种下酒菜，现在的年轻人真的要他们去吃花生米配酒几乎是不太可能了，而他们喜欢吃的下酒菜就是烤串，没事的时候往烧烤摊一坐，那就是一个晚上的事情了，基本上都是不醉不归。

酱牛肉

酱牛肉是东北人非常喜欢吃的一种下酒菜，也可以说是东北人必吃的一种下酒菜，大家已经经常从电视上看到说“上几斤牛肉”这种台词吧，他们所说的牛肉指的就是酱牛肉，所以说，酱牛肉是从很久以前就流传下来的。

凉菜

凉菜就更加不用说了，凉菜可以说是酒的灵魂伴侣了，不管多少人，只要是喝酒，基本上没有一碟花生米一碟凉菜搞不定的，做多了反而还不好。平时很多人喝酒的时候都喜欢喝凉菜，特别是现在的中年人群，最是爱喝了。

以上就是国内非常经典的几种下酒菜，相信许多喜欢喝酒的朋友应该都是吃过的，这几道菜可以说是频繁的出现在人们的饭桌上，就算不喝酒也经常可以看到，想必大家应该都吃过你吧？