吃清明粿有“讲究”
日期：2023-05-04 12:16:26
我国南方地区每到清明节都有吃清明粿的习俗。清明粿外皮绿色，多用艾草或鼠鞠草混合糯米做成，里面加上各种馅料，口感是不错，但是吃清明粿还是大有讲究的。
什么人不能吃清明粿？
1.孕妇、老年人和小孩要少吃。制作清明粿的主要材料糯米是一种较难消化的食品，孕妇、老年人和小孩的消化功能都偏弱，吃清明粿对他们来说，会让消化系统产生较大负担。
2.糖尿病患者不能吃。糯米食品，尤其是甜的糯米食品，糖尿病患者不能食用，不然就会加重病情。
3.胰腺炎和胃炎患者严格禁食。这是因为清明粿中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化。
4.胆囊炎、胆结石的患者不宜食用。他们可能会因为消化不良而加重病情。
5.有心脏病或者发生过脑中风的病人也尽量不食。这类食物容易导致消化不良，一旦消化不良，腹压就会增高，发生心血管意外的风险也会增加。
我们在食用清明粿之后，应该尽量少食米饭等主食，减少我们的胃肠负担。另外，清明粿不要和肥肉一同混着吃，会加重胃的负担，引起恶心、呕吐等症状。建议在食用清明粿之后，进食一些有助于消化的食品，如山楂等。
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